七代传人齐聚应城市天鹅镇，糊汤米酒争霸赛精彩纷呈

应城市，这座历史悠久的小城，近日迎来了一场别开生面的民俗文化盛宴——应城市天鹅镇糊汤米酒争霸赛。来自各地的米酒师傅们齐聚一堂，共同展示着这一传统工艺的魅力。此次比赛，不仅是对应城米酒文化的传承，更是对民间技艺的致敬。

糊汤米酒，作为应城市天鹅镇的特色产品，已有七代传承。它选用优质糯米、纯净水、酒曲等原料，经过独特的发酵工艺，酿造出醇香四溢、口感独特的米酒。此次争霸赛，旨在弘扬这一传统工艺，让更多的人了解和喜爱应城米酒。

比赛现场，人头攒动，热闹非凡。参赛选手们身着传统服饰，精神抖擞地走上舞台。他们手持酒壶，面带微笑，向观众展示着自家糊汤米酒的独特风味。

随着比赛的开始，七代传人同台竞技，各展其能。他们用精湛的技艺，将一粒粒糯米变成了醇香四溢的米酒。在比赛过程中，选手们不仅展示了制作米酒的工艺，还分享了自己的酿酒心得，让观众对这一传统工艺有了更深入的了解。

在众多参赛选手中，有一位名叫李师傅的七代传人引起了大家的关注。李师傅今年已年过古稀，但他依然精神矍铄，技艺高超。他告诉观众：“糊汤米酒的制作工艺，需要耐心和细心，每一道工序都不能马虎。我们这一代人，肩负着传承糊汤米酒文化的重任，一定要将这门技艺发扬光大。”

比赛过程中，评委们对每位选手的米酒进行了品鉴，从色泽、香气、口感等方面进行评分。经过激烈的角逐，最终评选出了本届糊汤米酒争霸赛的一、二、三等奖。

在颁奖典礼上，应城市政府有关领导为获奖选手颁发了荣誉证书和奖品。领导表示，应城市将继续加大对传统民俗文化的保护和传承力度，让更多的年轻人了解和喜爱应城米酒。

此次糊汤米酒争霸赛，不仅让应城市天鹅镇的米酒文化得到了传承和发扬，还让更多的人了解到了这一传统工艺的独特魅力。在今后的日子里，相信应城市天鹅镇的糊汤米酒将会走向更广阔的市场，为更多的人带来美好的味蕾享受。

总之，应城市天鹅镇糊汤米酒争霸赛的成功举办，是对民间技艺的一次致敬，也是对传统民俗文化的一次传承。让我们共同期待，在未来的日子里，应城米酒能够焕发出更加耀眼的光彩。